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weiße bab

Weiße Bohnen sind eine Art der Aufgabe, die aus der Bohnenpflanze stammt, wie rote Bohnen, schwarze Bohnen und gelbe Bohnen, aber sie wurden geschält und befreit ihr äußerer Umschlag, bevor sie getrocknet wurden. Weiße Bohnen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralien, was es zu einer nahrhaften und vielseitigen Zutat macht. Weiße Bohnen sind eine Quelle für Protein und Ballaststoffe, was es zu einer nahrhaften Zutat macht und für die Gesundheit vorteilhaft ist.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
67 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
13 mg
Kalium
307 mg
Kohlenhydrate
13 g
Protein
6 g
Zucker
2 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
18 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
101 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
15 mg

FAQ

Wie man weißer essig benutzt ?
Weißer Essig wird verwendet, um hausgemachte Dosen zuzubereiten: Gurken, Radieschengurken oder kleine weiße Zwiebeln usw. Es wird auch verwendet, um eine Vinaigrette -Sauce zuzubereiten oder den Weißwein für die Kochsäfte zu ersetzen.
Wie ist die weiße wurst ?
Die weiße Wurst besteht aus weißem Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch oder Geflügel), Fett (originaler Tierfett, Sahne oder Butter) und einer Bindungsmischung (Ei, Milch oder Panade). Alles kann mit Kräutern, Gemüse, Trüffeln, Pilzen oder Foie Gras duftet.
Wie man weiße wurst macht ?
Um weiße Wurst herzustellen, werden die Zutaten (weißes Fleisch, Fett, Bindung und Gewürze) in feiner Luke reduziert, bevor sie in Schweinefleischschläuchen gepackt werden. Die Würste werden in kochendem Wasser gekocht, bevor sie mit kaltem Wasser abgekühlt werden, damit sie sehr weiß sind.
Wie man einen weißen schokoladen -zuckerguss macht ?
Um einen weißen Schokoladen -Zuckerguss zu machen, schmelzen Sie sie in einem Doppelkessel mit Fett: Öl, Kakaobutter, Butter ... es ist auch möglich, sie für die Pfanne mit Flüssigkeitscreme, Milch, Glukosesirup und Gelatine vorzubereiten.
So wählen sie weiße bohnen ?
Weiße Bohnen sollten von ähnlicher Größe sein und eine einheitliche Farbe haben. Weiße Bohnen sollten sich fest ansetzen und nicht zu spröde sein. Überprüfen Sie das Ablaufdatum, um sicherzustellen, dass die weißen Bohnen frisch sind und nicht zu lange auf Lager sind. Bevorzugt weiße Bohnen, die lokal oder in einer Region produziert werden, die für die Qualität ihrer Hülsenfrüchte bekannt ist.
Wie man weiße bohnen hält ?
Weiße Bohnen sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um zu verhindern, dass sie Luftfeuchtigkeit nehmen, oder sie sind Luft ausgesetzt, was ihre Verschlechterung beschleunigen kann. Weiße Bohnen sollten an einem trockenen und frischen Ort aufbewahrt werden. Vermeiden Sie es, sie in einem Bereich aufzubewahren, der Luftfeuchtigkeit oder Wärme ausgesetzt ist, da dies ihre Verschlechterung beschleunigen kann. Es ist wichtig, Ihre weißen Bohnen regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht abgelaufen sind oder keine Anzeichen einer Verschlechterung zeigen. Wenn Sie bemerken, dass einige weiße Bohnen die Farbe verändert haben, einen seltsamen Geruch abgeben oder Formen haben, werfen Sie sie sofort. Wenn Sie lange Zeit weiße Bohnen aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren. Spülen Sie sie dazu zuerst in kaltem Wasser aus, lassen Sie sie ab und legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel. Vergessen Sie nicht, die Tasche mit dem Gefrierdatum zu kennzeichnen.
Wie man weiße bohnen kocht ?
Mischen Sie die weißen Bohnen mit frischem Gemüse wie Tomaten, Paprika und Gurken, fügen Sie eine hausgemachte Vinaigrette hinzu und servieren Sie frisch. Diese französische Spezialität ist ein Gericht, das mit weißen Bohnen, Schweinefleisch, Enten oder Lammfleisch, Karotten und Zwiebeln gekocht ist. Es ist ein herzhaftes und beruhigendes Gericht. Ersetzen Sie die roten Bohnen durch weiße Bohnen in einem Chili -Rezept für eine weichere und cremige Version. Weiße Bohnen sind eine hervorragende Zutat, um einer Suppe Konsistenz und Geschmack zu verleihen. Versuchen Sie, sie einer Gemüseuppe für eine cremigere Textur hinzuzufügen. Mischen Sie weiße Bohnen mit Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen für einen gesunden und leckeren Dip. Püren die weißen Bohnen mit Knoblauch, Olivenöl und Kräutern für eine gesunde und leckere Alternative zum Kartoffelpüree. Fügen Sie einfach weiße Bohnen hinzu, die zu Ihren Lieblingsgerichten wie Reis, Quinoa oder Salat gekocht werden, um mehr Textur und Geschmack zu erhalten.
Was sind die sorten von weißen bohnen ?
Lima -Bohnen sind mittelgroße weiße Bohnen aus Südamerika. Sie haben eine cremige Textur und einen süßen Geschmack. Marinebohnen sind kleine weiße Bohnen aus Nordamerika. Sie haben eine glatte Textur und einen weichen Geschmack. Cannellini -Bohnen sind mittelgroße weiße Bohnen aus Italien. Sie haben eine leicht mehlige Textur und einen weichen Geschmack. Die Bohnen des großen Nordens sind mittelgroße weiße Bohnen aus Nordamerika. Sie haben eine glatte Textur und einen weichen Geschmack. Tarbais 'weiße Bohnen sind mittelgroße weiße Bohnen, ursprünglich aus Südwesten Frankreichs. Sie haben eine cremige Textur und einen süßen Geschmack.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von weißen bohnen ?
Cassoulet ist ein traditionelles französisches Gericht, das auf weißen Bohnen, Fleisch und Gewürzen basiert. Der reichhaltige und leckere Geschmack von Fleisch passt perfekt zu der Weichheit weißer Bohnen. Weiße Bohnen sind eine ausgezeichnete Zutat für Salate mit ihrer cremigen Textur und ihrem süßen Geschmack. Probieren Sie sie mit frischem Gemüse, Kräutern und einer leichten Vinaigrette für einen gesunden und köstlichen Salat. Weiße Bohnen können als Alternative zu Fleisch in Chili -Gerichten für eine vegetarische oder vegane Version verwendet werden. Fügen Sie Gemüse, Gewürze und eine Tomatensauce für ein würziges und leckeres Gericht hinzu. Weiße Bohnen sind eine hervorragende Zutat für Eintöpfe mit ihrer cremigen Textur und ihrer Fähigkeit, Aromen zu absorbieren. Probieren Sie sie mit Gemüse, Knoblauch und Brühe für ein nahrhaftes und beruhigendes Gericht. Weiße Bohnen können verwendet werden, um eine weiche und cremige Suppe mit Gemüse, Kräutern und Brühe herzustellen. Diese Suppe kann als Hauptgericht oder als Starter serviert werden.
Was sind die vorteile von weißen bohnen ?
Weiße Bohnen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine, was sie für Vegetarier und Veganer besonders nützlich macht. Weiße Bohnen sind reich an Ballaststoffen, die zur Regulierung der Verdauung, zur Verringerung des Cholesterinspiegels und zur Vorbeugung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen beitragen können. Weiße Bohnen haben einen fettarmen Gehalt und machen es zu einem idealen Essen für Menschen, die Gewicht verlieren oder ein gesundes Gewicht aufrechterhalten. Weiße Bohnen sind reich an Mineralien wie Eisen, Magnesium, Zink und Kalium, die für eine gute Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Weiße Bohnen haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie keine Blutzuckerspitzen verursachen und daher für Menschen mit Diabetes vorteilhaft sind. Weiße Bohnen enthalten Vitamine der Gruppe B, die für die Energieerzeugung und die Aufrechterhaltung der nervösen Gesundheit wichtig sind. Weiße Bohnen können aufgrund ihrer Ballaststoffe, ihres Kalium- und Folsäuregehalts das Risiko einer Herz -Kreislauf -Erkrankung verringern.

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