Zum 4 personen
Zum 4 personen
Beginnen Sie mit dem Spülen und Abtropfen der Lupinenbohnen.
Geben Sie sie in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie den Saft einer Limette, Chilipulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Alle Zutaten gut vermischen. Anschließend die Lupinenbohnen in den Frittierkorb geben und verschließen.
Stellen Sie die Temperatur auf 190 °C ein und lassen Sie die Bohnen 10 Minuten kochen. Denken Sie daran, die Bohnen nach der Hälfte der Garzeit, d. h. nach 5 Minuten, umzurühren.