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rote bab

Rote Bohnen sind Impulse, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, zu denen auch Erbsen, Objektive und Kichererbsen gehören. Die rote Bohne hat einen leicht süßen und fleischigen Geschmack und wird in Chilis und anderen mexikanischen Gerichten wie Tacos und Wraps weit verbreitet. Sehr voll, es kann ein guter Ersatz für Fleisch sein.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

1

Calories
Poke bowl mit quinoa und avocado
Poke bowl mit quinoa und avocado
Salate Vegan

571

Calories
Vegetarisches steak-kichererbsen-rote bohne
Vegetarisches steak-kichererbsen-rote bohne
Geschirr Végétarien
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
333 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
24 mg
Kalium
1406 mg
Kohlenhydrate
60 g
Protein
24 g
Zucker
2 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
4 mg
Eisen
8 mg
Magnesium
140 mg
Ballaststoffe
25 g
Calcium
143 mg

FAQ

Welche art von bohne für cassoulet ?
Die weißen Bohnen der Lauragais gehören zu den Flaggschiff -Zutaten der Cassoulet. Andere Bohnensorten können ebenfalls verwendet werden: Tarbbais oder Pamiers Kokosbohnen.
So wählen sie rote bohnen ?
Rote Bohnen sollten von ähnlicher Größe sein und eine gleichmäßige Farbe (im Allgemeinen dunkelrot) haben. Rote Bohnen sollten sich fest ansetzen und nicht zu spröde sein. Überprüfen Sie das Ablaufdatum, um sicherzustellen, dass die roten Bohnen frisch sind und nicht zu lange auf Lager sind. Bevorzugt rote Bohnen, die lokal oder in einer Region produziert werden, die für die Qualität ihrer Hülsenfrüchte bekannt ist.
Wie man rote bohnen hält ?
Rote Bohnen müssen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um zu verhindern, dass sie Luftfeuchtigkeit nehmen, oder sie sind Luft ausgesetzt, was ihre Verschlechterung beschleunigen kann. Rote Bohnen sollten an einem trockenen und frischen Ort gehalten werden. Vermeiden Sie es, sie in einem Bereich aufzubewahren, der Luftfeuchtigkeit oder Wärme ausgesetzt ist, da dies ihre Verschlechterung beschleunigen kann. Es ist wichtig, Ihre roten Bohnen regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht veraltet sind oder keine Anzeichen einer Verschlechterung zeigen. Wenn Sie feststellen, dass einige rote Bohnen die Farbe verändert haben, einen seltsamen Geruch geben oder Formen haben, werfen Sie sie sofort. Wenn Sie lange Zeit rote Bohnen aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren. Spülen Sie sie dazu zuerst in kaltem Wasser aus, lassen Sie sie ab und legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel. Vergessen Sie nicht, die Tasche mit dem Gefrierdatum zu kennzeichnen.
Wie man rote bohnen kocht ?
Chile ist ein traditionelles Gericht aus der Tex-Mex-Küche, zubereitet mit roten Bohnen, gehacktem Fleisch, Gewürzen und Tomaten. Es ist ein herzhaftes und beruhigendes Gericht, perfekt für die kalten Wintertage. Ein Salat für rote Bohnen ist eine ausgezeichnete Wahl für ein gesundes und nahrhaftes Mittagessen. Mischen Sie die roten Bohnen mit frischem Gemüse wie rotem Pfeffer, Gurke und Tomate und fügen Sie eine leichte Vinaigrette für mehr Geschmack hinzu. Rote Bohnen sind auch eine wichtige Zutat in Burritos, einem beliebten mexikanischen Gericht. Eine Tortilla mit roten Bohnen, Reis, geriebenem Käse, Guacamole und Salsa garnieren und dann für eine schnelle und einfache Mahlzeit fahren. Rote Bohnen sind eine ausgezeichnete Zutat für Suppen. Kochen Sie sie mit Gemüse wie Karotten und Zwiebeln, fügen Sie Gemüse- oder Hühnerbrühe und Gewürze hinzu und mischen Sie dann für eine cremige Suppe. Eine Pfanne mit roten Bohnen ist ein leicht zuzubereitendes und köstliches Gericht für die ganze Familie. Mischen Sie die roten Bohnen mit gehacktem Fleisch, Gemüse und Käse und backen Sie sie, bis es golden und knusprig ist. Rote Bohnen können auch zur Zubereitung vegetarischer Burger verwendet werden. Die gekochten roten Bohnen mit Gewürzen und Brotkrumen zerquetschen, Knödel formen und dann in der Pfanne oder auf einem Grill kochen lassen. Servieren Sie sie in einem Hamburgerbrot mit frischem Gemüse und Sauce.
Was sind die sorten von roten bohnen ?
Lateinamerikanische rote Bohnen stammen aus der Andenregion in Südamerika. Sie sind mittelgroß und haben eine cremige Textur und einen leicht süßen Geschmack. Die roten Bohnen in New Orleans sind eine Vielzahl von roten Bohnen, die in den südlichen Vereinigten Staaten kultiviert werden. Sie sind von mittlerer bis großer Größe und haben eine cremige Textur und einen reichhaltigen Geschmack. Chinesische rote Bohnen sind eine Vielzahl von roten Bohnen, die häufig in der chinesischen Küche verwendet werden. Sie sind klein und haben eine weiche Textur und einen leicht süßen Geschmack. Die roten Bohnen von Trinidad sind eine Vielzahl von roten Bohnen, die in der Karibik gezüchtet wurden. Sie sind mittelgroß und haben eine cremige Textur und einen leicht süßen Geschmack.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von roten bohnen ?
Rote Bohnen sind eine der wichtigsten Zutaten von Chile Con Carne, einem traditionellen mexikanischen Gericht, das auf Fleisch, Bohnen und Gewürzen basiert. Rote Bohnen geben eine cremige Textur und ein leckeres Gericht. Rote Bohnen sind aufgrund ihrer cremigen Textur und ihres leicht süßen Geschmacks eine perfekte Zutat für Salate. Probieren Sie sie mit frischem Gemüse, Kräutern und einer würzigen Vinaigrette für einen gesunden und köstlichen Salat. Rote Bohnen sind eine wichtige Zutat in vegetarischen Burritos, die eine gesunde und köstliche Alternative zu traditionellen Fleischburritos sind. Probieren Sie sie mit Gemüse, Avocado, Salsa und Käse für ein leckeres Gericht. Mit roten Bohnen können ein leckeres und cremiges Curry mit Gemüse, Kokosmilch und Gewürzen hergestellt werden. Diese Zubereitung ist ideal für ein beruhigendes und nahrhaftes Gericht. Rote Bohnen können auch verwendet werden, um eine cremige und beruhigende Suppe mit Gemüse, Knoblauch und Brühe herzustellen. Diese Zubereitung ist ideal für kühle Tage oder für einen leckeren Eingang.
Was sind die vorteile von roten bohnen ?
Rote Bohnen sind reich an Gemüseproteinen und machen es zu einer gesunden Alternative zu Fleisch für Vegetarier und Veganer. Rote Bohnen sind fettarm, insbesondere in gesättigten Fettsäuren und reich an Ballaststoffen, was dazu beitragen kann, Cholesterinspiegel zu verringern und Herzerkrankungen zu verhindern. Rote Bohnen enthalten eine erhebliche Menge an Ballaststoffen, die dazu beitragen können, die Verdauung zu regulieren und ein längeres Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten. Rote Bohnen haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie langsamer und regelmäßiger Glukose im Blut freisetzen, was dazu beitragen kann, einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Rote Bohnen sind eine gute Quelle für viele wichtige Nährstoffe, einschließlich Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor und B -Vitaminen. Rote Bohnen enthalten auch Pflanzenverbindungen wie Anthocyans, die antioxidative Eigenschaften aufweisen und dazu beitragen können, vor freien Radikalen verursacht werden.

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