Zum 4 personen
Zum 4 personen
Für die Vinaigrette in einer Schüssel 3 Esslöffel Olivenöl, 20 Milliliter Limettensaft, 10 Milliliter Honig, 5 Gramm Paprika, 2,5 Gramm gemahlener Koriander, 1 Gramm Kreuzkümmel, geben. Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles mischen!
Für das Gericht die Quinoa kochen
Setzen Sie in einer Schüssel Quinoa, römischem Salat, rote Zwiebel, Kirschtomaten, Avocado und rote Bohnen.
Mischen Sie, dann mit Vinaigrette mischen und mit Koriander garnieren.
Aufschlag