Haselnussöl ist ein Pflanzenöl, das von Haselnusssamen gewonnen wird. Es wird hauptsächlich in Frankreich, Italien und der Türkei produziert und ist für seinen charakteristischen Haselnussgeschmack und seine Nährwertkompetenz anerkannt. Haselnussöl ist reich an ungesättigten Fetten, die für das Herz und das Herz -Kreislauf -System als gesund gelten. Es enthält auch Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, die dazu beitragen können, das Cholesterinspiegel zu regulieren und bestimmte Herzerkrankungen zu verhindern. Darüber hinaus ist es eine Quelle wichtiger Vitamine und Mineralien wie Vitamin E und Eisen. Haselnussöl wird häufig in der Küche verwendet, um Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte zu würzen und Saucen und Dressings zuzubereiten. Es kann auch als Gewürz verwendet werden, das Butter oder Margarine ersetzt, Brot ausbreiten oder dem Geschirr einen Hauch von Geschmack verleiht.