Trauben sind eine Quelle für signifikante Nährstoffe, darunter C- und K -Vitamine, Kalium und Flavonoide, die Antioxidantien sind, von denen bekannt ist, dass sie den Körper vor Schäden schädigt, die durch freie Radikale verursacht werden. Sie sind auch eine Quelle einfacher Kohlenhydrate, was es zu einer leckeren Wahl für einen schnellen Snack macht oder einem Gericht einen Hauch von Süße verleiht. Zusätzlich zu ihrem Ernährungswert werden die Trauben auch für ihren süßen Geschmack und ihre saftige Textur geschätzt. Sie können allein konsumiert oder zu einer Vielzahl von Rezepten wie Salaten, Gemüsegerichten, Brot und Gebäck hinzugefügt werden. Sie können auch verwendet werden, um frische Fruchtsäfte oder Weine zuzubereiten.
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