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spinatsprossen

Die 'Spinat' -Pflanze wurde 1753 vom essentiellen schwedischen Naturforscher Carl von Linné ernannt. Für Botaniker ist Spinat Spinacia oleracea, der seit langem Teil der Familie Chenopodiaceae ist, aber dass die phylogenetische Klassifizierung jetzt in der kosmopolitischen Familie von Amaranthaceae liegt. Die Kultur des Spinates begann im Nahen Osten, wahrscheinlich aus dem 4. Jahrhundert. Die Araber stellten den Spinat in Andalusien um das Jahr tausend nach Sevilla ein, erreichten jedoch erst zu Beginn des 13. Jahrhunderts Frankreich, zweifellos wegen der Kreuzfahrer.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

152

Calories
Spinat-comté-waffeln
Spinat-comté-waffeln
Geschirr Gourmet-Rezept

241

Calories
Spinat-ricotta-lasagne
Spinat-ricotta-lasagne
Geschirr Recette équilibrée

27

Calories
Hähnchen-, gurken- und cheddar-bagel
Hähnchen-, gurken- und cheddar-bagel
Sandwiches et Bagels Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
27 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
90 mg
Kalium
390 mg
Kohlenhydrate
1 g
Protein
3 g
Zucker
0 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
5 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
53 mg
Ballaststoffe
3 g
Calcium
141 mg

FAQ

Wie drängt fenchel ?
Fenchel wächst in freier Wildbahn oder kultiviert an der Atlantikküste. Aus Angst vor der Kälte wird sie hauptsächlich in den mediterranen Regionen kultiviert. Die Aussaat erfolgt im Januar unter dem Tierheim, bevor er in die Erde transplantiert wird.
Wie man spinat kultiviert ?
Um Spinat zu kultivieren, säen Sie die Samen im frühen Frühling oder am Ende des Sommers. Führen Sie die Säen online durch und schieben Sie die Samen 2 oder 3 cm tief hoch. Dann mit Erde bedecken und in feinem Regen streuen.
Wie man epinard -püree macht ?
Um Spinat -Püree vorzubereiten, dämpfen Sie sie, bevor Sie sie mit oder ohne Kochwasser mischen. Fügen Sie Kartoffel, Milch und Eigelb für ein glattes Püree hinzu.
So wählen sie die spinat -shootings ?
Wählen Sie Spinat -Shootings, die frisch und knusprig sind. Spinat -Triebe müssen eine helle und gleichmäßige Farbe haben, ohne Anzeichen von verdorrtem oder Verfärbungen. Die Spinat -Shootings variieren in der Größe, wählen jedoch für die Verwendung in Salaten oder als Begleitung Spinat -Shootings von kleinen bis mittleren Größe, die kurze Stängel und zarte Blätter aufweisen. Die Spinathoots müssen zart und knusprig sein, ohne verdorrt oder weich zu sein. Spinat -Aufnahmen mit einer festen oder angenehmen Textur sind möglicherweise nicht so angenehm zu essen. Suchen Sie nach Spinat -Shootings, die vor Ort und nach Möglichkeit dauerhaft kultiviert wurden. Frische Spinat -Shootings sind häufig in lokalen Produzentenmärkten oder natürlichen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Es gibt verschiedene Sorten von Spinathoots, die in Bezug auf Geschmack und Textur geringfügig variieren können. Versuchen Sie verschiedene Sorten, um die zu finden, die Sie bevorzugen.
Wie man die spinat -shoots hält ?
Entfernen Sie zuerst die beschädigten oder vergilbten Blätter vom Spinat. Waschen Sie die Spinatschießen mit kaltem Wasser, um Schmutz oder Rückstände zu entfernen. Abtropfen Sie die Spinatschießen ab und trocknen Sie sie vorsichtig mit einem Papiertuch oder einem sauberen Tuch ab. Legen Sie die Spinat -Aufnahmen in eine Plastiktüte oder einen luftdichten Behälter. Fügen Sie ein leicht feuchtes Handtuch hinzu, um den Spinat zu feuchten. Schließen Sie den Beutel oder den Behälter und legen Sie ihn in den Kühlschrank. Spinat -Shootings können auf diese Weise ungefähr fünf Tage lang aufbewahrt werden.
Wie man spinathoots kocht ?
Sie können einem klassischen grünen Salat Spinat -Shootings hinzufügen oder sie mit anderen Zutaten wie Tomaten, Käse, Nüssen usw. assoziieren. Fügen Sie Spinat -Shoots zu einem Omelett für eine gesündere und farbenfrohe Version hinzu. Verwenden Sie die Spinat -Shootings, um ein Sandwich, einen Wrap oder eine Pizza zu garnieren. Die Spinat -Shootings passen sehr gut zu den Früchten, um grüne Smoothies herzustellen. Bräunen Sie den Spinat mit Knoblauch und Olivenöl in die Pfanne, um sie mit Fleisch oder Fisch zu servieren. Fügen Sie Spinathoots zu einer Gemüsesuppe hinzu, um Grün und Vitamine zu hassen.
Was gerichte gut mit dem geschmack von spinathoots passen ?
Spinathoots sind eine hervorragende Ergänzung zu jedem grünen Salat. Probieren Sie einen Salat mit Spinathoots, Kirschtomaten, gerösteten Nüssen und Ziegenkäse. Die Spinat -Shootings sind köstlich mit Pasta. Probieren Sie Pasta mit Basilikum -Pesto und Spinat -Shootings oder Pasta mit cremiger Knoblauchsauce und Spinat -Shootings. Spinathoots können einem Omelett hinzugefügt werden, um ihm einen kleinen Geschmack zu verleihen. Probieren Sie ein Omelett mit Pilzen, Zwiebeln und Spinathoots. Spinat -Shootings sind auch hervorragend auf einer Pizza. Probieren Sie eine Pizza mit Tomatensauce, Pilzen, Paprika und Spinathoots. Spinat -Shootings sind eine hervorragende Begleitung für gerösteten Lachs. Versuchen Sie mit orange und spinatem Schuss gerösteter Lachs. Spinathoots sind auch eine hervorragende Ergänzung zu einer Suppe. Probieren Sie eine Suppe mit Linsen und Spinathoots oder einer Suppe mit Kartoffeln und Spinat -Shootings.
Was sind die vorteile von spinat -shoots ?
Spinat -Triebe sind eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, einschließlich Vitamine A, C und K, Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium. Spinat -Triebe enthalten Nährstoffe, die dazu beitragen, ein gesundes Immunsystem aufrechtzuerhalten und Infektionen zu bekämpfen. Spinat -Aufträge sind reich an Nitraten, was dazu beitragen kann, den Blutdruck zu senken und die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern. Spinat -Triebe enthalten diätetische Fasern, die dazu beitragen können, den Blutzucker zu regulieren und Blutzuckerspitzen zu verhindern. Spinat -Triebe enthalten Nahrungsfasern und antioxidative Verbindungen, die zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit und zur Verhinderung von Magen -Darm -Störungen helfen können.

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