Zum 4 personen
Zum 4 personen
Die Muscheln in einer Pfanne mit der Hälfte der Butter anbraten.
Mit Salz würzen, mit der Brühe aufgießen und kochen lassen.
Die restliche Butter, den Schinken und den gehackten Trüffel hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen.
Mit Parmesan bestreuen und servieren.
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