Zum 4 personen
Olivenöl erhitzen und gehackten Knoblauch 1–2 Minuten sanft dünsten.
Passierte Tomaten, Oregano, eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer zugeben.
20–30 Minuten leise köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Vollständig abkühlen lassen, dann auf den Teig streichen.