Zum 2 personen
Den Kohl waschen, in Streifen schneiden und 15 Minuten im Dampf kochen lassen.
Schütteln Sie die geräucherte Brust in eine Pfanne. Fügen Sie den Kohl hinzu und mischen Sie.
Gießen Sie alles in ein Gratingericht. Decken Sie mit Raclette -Käse ab und backen Sie 15 Minuten bei 180°C.