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Bolognaise-sauce rezept

Saucen Gourmet-rezept
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Einfach
15 min
30 min

Calories.

Zutaten

Zum 6 personen

Zwiebel
1 Einheit
Pfeffer
1 g
Rindfleisch
500 g
Knoblauch
3 Gewürznelke
Karotte
2 Einheiten
Tomaten
1 Kg
Salz
1 Prise
Olivenöl
1 Suppenlöffel
Tomatenkonzentrat
20 cL
Provence Kräuter
1 Kaffeelöffel

Vorbereitung

Zum 6 personen

Schritt 1

Zwiebel und Karotten hacken.

Schritt 2

Schälen und zerquetschen Sie die Tomaten.

Schritt 3

Gießen Sie das gehackte Fleisch in ein wenig Olivenöl und rühren Sie.

Schritt 4

Fügen Sie die gehackten Zwiebel, Karotten, Knoblauch, zerkleinerte Tomaten, Tomatenpüree und Provence -Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu.

Schritt 5

Fügen Sie Wasser hinzu und köcheln Sie die Bolognese -Sauce für 30 Minuten.

Schritt 6

Aufschlag.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
208 cal
Fett
13 g
Cholesterin
75 mg
Natrium
125 mg
Kalium
265 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
22 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
0 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
2 mg
Magnesium
18 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
15 mg

Rezeptvorschlag

36

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