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Bolognaise-sauce rezept

Saucen Schlemmerrezept
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Einfach
15 min
30 min

Calories.

Zutaten

Zum 6 personen

Zwiebel
1 Einheit
Pfeffer
1 g
Rindfleisch
500 g
Knoblauch
3 Gewürznelke
Karotte
2 Einheiten
Tomaten
1 Kg
Salz
1 Prise
Olivenöl
1 Suppenlöffel
Tomatenkonzentrat
20 cL
Provence Kräuter
1 Kaffeelöffel

Vorbereitung

Zum 6 personen

Schritt 1

Zwiebel und Karotten hacken.

Schritt 2

Schälen und zerquetschen Sie die Tomaten.

Schritt 3

Gießen Sie das gehackte Fleisch in ein wenig Olivenöl und rühren Sie.

Schritt 4

Fügen Sie die gehackten Zwiebel, Karotten, Knoblauch, zerkleinerte Tomaten, Tomatenpüree und Provence -Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu.

Schritt 5

Fügen Sie Wasser hinzu und köcheln Sie die Bolognese -Sauce für 30 Minuten.

Schritt 6

Aufschlag.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
279 cal
Fett
15 g
Cholesterin
75 mg
Natrium
878 mg
Kalium
718 mg
Kohlenhydrate
11 g
Protein
24 g
Zucker
6 g
Vitamin A.
251 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
10 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
3 mg
Magnesium
38 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
46 mg

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