Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

butternuss-kürbis

Der Kürbis schützt die Augen des Alterns und hat mehrere gesundheitliche Vorteile. Die Kürbissamen sind reich an Eiweiß und die Frucht enthält Carotene, Vitamine und Mineralien. Entdecken Sie die Rezepte, die auf No Butternut Healthy Squash, den Nährstoffen des Butternusskürbisses, der Anzahl der Kalorien, des Vitamins, der Eisenaufnahme usw. auf Butternusskürbis und Food basieren

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

312

Calories
Kürbisrisotto
Kürbisrisotto
Begleitungen Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
45 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
4 mg
Kalium
352 mg
Kohlenhydrate
12 g
Protein
1 g
Zucker
2 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
21 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
34 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
48 mg

FAQ

Wie man kürbissamen hält ?
Wischen Sie nach dem Reinigen mit klarem Wasser die Zucchini -Samen ab und trocknen Sie sie über Nacht auf einem Tablett. Um sie mehrere Wochen lang zu halten, braten Sie sie 15 Minuten lang im Ofen bei 180 ° C, bevor Sie sie in einem Glas an einem kühlen Ort aufbewahren.
Wie man friert ?
Um den rohen Kürbis einzufrieren, waschen Sie ihn und schneiden Sie ihn, bevor Sie die Samen und Filamente entfernen. Schneiden Sie es dann in Würfel und lassen Sie sie trocknen, bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel schieben. Es bleibt nur, um die Kürbiswürfel einzufrieren. Es ist auch möglich, sie zu dämpfen, bevor sie einfrieren.
Wie man einen butternusskürbis vorbereitet ?
Um einen Butternusskürbis vorzubereiten, schälen Sie ihn mit einem Messer und schneiden Sie ihn in zwei Hälften, bevor Sie die Samen mit einem Löffel entfernen. Sie können es auch 5 Minuten lang in der Mikrowelle mit voller Leistung erhitzen, bevor Sie sie mit einem Schälen abbilden. Schneiden Sie dann den Butternusskürbis entsprechend Ihren Bedürfnissen.
So wählen sie butternusskürbis ?
Butternut Squash muss eine glatte und holprige Haut haben. Vermeiden Sie Kürbis mit Schnitten oder Blutergüssen auf der Haut. Frischer Butternusskürbis sollte für ihre Größe schwer sein. Wenn Ihnen der Kürbis leicht erscheint, kann es ein Zeichen dafür sein, dass er nicht so frisch ist, wie es sein sollte. Die Butternusskürbisstange muss fest und trocken sein. Wenn der Stiel weich oder verdorrt ist, kann dies darauf hinweisen, dass der Kürbis nicht frisch ist. Frischer Butternusskürbis hat eine gleichmäßige braune beige Farbe. Vermeiden Sie Kürbis mit verfärbten Bereichen oder Flecken. Kleinere Butternusskürbis sind oft zarter und süßer, während die größten faseriger und weniger weich sein können. Wählen Sie die Größe, die am besten zu Ihrem Rezept passt. Butternusskürbis mit Formflecken sollten vermieden werden, weil sie faul werden können.
Wie man butternusskürbis behält ?
Reinigen Sie zunächst die Butternusskürbisoberfläche mit einem sauberen und trockenen Tuch, um Schmutz oder Staub zu entfernen. Lagern Sie Butternusskürbis an einem kühlen und trockenen Ort wie einem Keller oder einer Speisekammer. Vermeiden Sie es, sie zu niedrig oder zu hohe Temperaturen auszusetzen, da sie die Reifung beschleunigen oder Fäulnis verursachen können. Vermeiden Sie es, Butternusskürbis in der Nähe anderer Obst oder Gemüse aufzubewahren, da sie Ethylen produzieren können, ein Gas, das die Reifung und Fäulnis anderer Produkte beschleunigen kann. Wenn Sie den Butternusskürbis bereits geschnitten haben, wickeln Sie ihn in einen Plastikfilm und lagern Sie ihn im Kühlschrank. Verwenden Sie es in den kommenden Tagen unbedingt. Wenn Sie Butternusskürbis für einen längeren Zeitraum behalten möchten, können Sie sie einfrieren. Schneiden Sie dazu den Kürbis in Stücke und entfernen Sie die Samen und das Fruchtfleisch. Blanch die Stücke 2 bis 3 Minuten lang in kochendem Wasser und tauchen Sie sie dann in Eiswasser ein, um zu kochen. Trocknen Sie sie mit einem Handtuch und legen Sie sie in einen luftdichten Beutel, bevor Sie sie einfrieren.
Wie man butternusskürbis kocht ?
Schneiden Sie den Kürbis in der Längsrichtung in zwei Hälften und entfernen Sie die Samen und Fasern. Mit Olivenöl bürsten, mit Salz und Pfeffer bestreuen und etwa 30 bis 40 Minuten im Ofen bei 200 ° C braten, bis das Fleisch zart und golden ist. Braune Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl, fügen Sie den geschälten und gewürfelten Butternusskürbis, Gemüsebrühe und Gewürze wie Curry, Zimt und Muskatnuss hinzu. Köcheln lassen, bis der Kürbis zart ist, und mischen Sie dann, um eine glatte und cremige Suppe zu erhalten. Kochen Sie den geschälten und gewürfelten Butternusskürbis in Salzwasser, bis es zart ist. In Püree mit Milch, Butter und Gewürzen wie Muskatnuss und Ingwer abtropfen und reduzieren. Schneiden Sie den Butternusskürbis in dünne Scheiben und dämpfen Sie sie für ein paar Minuten. Legen Sie sie in ein Gratingericht, fügen Sie geriebenen Käse, Semmelbrösel und geschmolzene Butter und machen Sie den Ofen für etwa 20 Minuten bei 180 ° C. Braune Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl, Arborio -Reis hinzufügen und anbraten, bis es durchscheinend wird. Fügen Sie Butternusskürbis in gewürfelte, pflanzliche Brühe und geriebene Parmesan hinzu, wobei er ständig umrühren, bis der Reis cremig und der Kürbis zart ist.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von butternusskürbis ?
Butternut Squash ist ideal für eine samtige Suppe, gemischt mit Gemüsebrühe, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, um eine cremige und beruhigende Suppe zu kreieren. Butternut Squash kann mit Butter, Milch und Gewürzen geschält, gekocht und püriert werden, um eine reichhaltige und leckere Garnitur für Fleisch und Gemüse zu erzeugen. Butternut Squash kann in Scheiben geschnitten und mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern geröstet werden, um einen Salat zu schaffen, der reich an Aromen und Texturen ist. Butternut Squash ist eine häufige Zutat in Gemüsecurrys, gemischt mit anderen Gemüse, Gewürzen und Kokosmilch, um ein leckeres Gericht zu kreieren. Butternut Squash kann gekocht und in Püree umgewandelt werden, um einen köstlichen Kürbiskuchen zu erzeugen, gemischt mit Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer. Butternut Squash kann in Würfel geschnitten und mit Olivenöl, Rosmarin und Salz geröstet werden, um eine leckere Begleitung für gegrilltes Fleisch zu erzeugen.
Was sind die vorteile von butternusskürbis ?
Butternut Squash ist reich an Vitaminen A, C und E, Kalium und Magnesium, die alle für die Gesundheit wichtig sind. Butternut Squash ist reich an Antioxidantien wie Vitamin C, was dazu beitragen kann, das Immunsystem zu stimulieren und die Zellen vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale verursacht werden. Butternut Squash ist reich an Ballaststoffen, die zur Förderung der Verdauung und zur Verstopfung der Verstopfung beitragen können. Butternut Squash ist reich an komplexen Faser- und Kohlenstoffhydraten, die dazu beitragen können, den Blutzucker zu regulieren und das Risiko für die Entwicklung von Typ -2 -Diabetes zu verringern. Butternut Squash ist nur sehr gesättigtes Fett und Cholesterinspiegel, was dazu beitragen kann, das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. Butternut Squash ist reich an Vitamin A, was für die Gesundheit der Augen und ein gesundes Sehen wichtig ist.

Fügen Sie Ihr eigenes Rezept ganz einfach in 1 Minute hinzu

Veröffentlichen Sie Ihr Rezept
Index der Zutaten