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Steckrübenfondue rezept

Gemüse und hülsenfrüchte Végétarien
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Entdecken sie das rezept für steckrübenfondue auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gerne, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
05 min
15 min

Calories.

Zutaten

Zum 1 person

Zwiebel
1 Einheit
Knoblauch
2 Gewürznelke
Butternuss-Kürbis
1 Einheit
Grüner pfeffer
1 Prise
Rutabaga
2 Einheiten
Salz
1 Prise
Safran
1 Prise
Kichererbsen
250 g
Olivenöl
1 Suppenlöffel
gelber Pfeffer
1 Einheit

Vorbereitung

Zum 1 person

Schritt 1

Knoblauch, Zwiebel und gelbe Paprika hacken und 5 Minuten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.

Schritt 2

Steckrübenwürfel, Wasser, Salz, Safran und Pfeffer hinzufügen. Etwa 15 Minuten kochen lassen, bevor Kürbiswürfel, Kichererbsen und Rosinen hinzugefügt werden.

Schritt 3

Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Schritt 4

Heiß mit Couscous oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
916 cal
Fett
15 g
Cholesterin
N/A
Natrium
449 mg
Kalium
2218 mg
Kohlenhydrate
154 g
Protein
48 g
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
11 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
N/A
Magnesium
292 mg
Ballaststoffe
43 g
Calcium
268 mg

Rezeptvorschlag

184

Calories
In der pfanne geröstete auberginen
In der pfanne geröstete auberginen
Gemüse und Hülsenfrüchte Végétarien

100

Calories
Ratatouille
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Gemüse und Hülsenfrüchte Vegan

70

Calories
Ofengeröstetes gemüse
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Gemüse und Hülsenfrüchte Vegan

38

Calories
Zucchini mit knoblauch sautiert
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Gemüse und Hülsenfrüchte Vegan

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