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weißer reis

Weißer Reis besteht aus Reiskörnern, die seziert und höflich sind, wodurch die braune Außenschicht des Reiskorns entfernt und weiß und glänzend macht. Weißer Reis wird oft als weniger nahrhaft angesehen als brauner Reis, da er tendenziell weniger reich an Nährstoffen wie Fasern und Vitaminen ist. Es bleibt jedoch eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate und Kalorien und kann leicht mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden, um Nährstoffe zu erzeugen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
130 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
1 mg
Kalium
35 mg
Kohlenhydrate
28 g
Protein
2 g
Zucker
0 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
12 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
10 mg

FAQ

Welche gerichte passt gut zum geschmack von weißem reis ?
Weißer Reis hat eine leichte und weiche Textur sowie einen neutralen Geschmack. Es kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, insbesondere als Begleitung zu Fleisch, Gemüse, Saucengerichten oder Salaten. Es wird oft mit asiatischen Gerichten wie Teriyaki -Hühnchen, Schweinefleisch mit einer sauren Sauce oder dem sautierten Gemüse serviert.
Wie man weiße reis hält ?
Um weißen Reis zu halten, ist es wichtig, ihn an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aus Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht zu lagern. Sie können es in seiner ursprünglichen Verpackung aufbewahren oder in einen luftdichten Behälter übertragen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Behälter nach jedem Gebrauch schließen. Vermeiden Sie es, weißen Reis an einem Ort aufzubewahren, an dem er Temperaturschwankungen oder starken Gerüchen ausgesetzt ist, da dies seine Qualität verändern kann. Weißer Reis kann mehrere Monate lang aufbewahrt werden, wenn er ordnungsgemäß gespeichert ist.
Wie man weißer reis kocht ?
Spülen Sie den Reis mit kaltem Wasser aus, bis das Wasser klar ist, um überschüssige Stärke zu entfernen. In einem Topf 1 Tasse weißer Reis 1,5 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie, damit er nicht am Boden der Pfanne haftet. Reduzieren Sie die mittel-niedrige Hitze, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln Sie für etwa 18 bis 20 Minuten. Sobald der Reis gekocht ist, entfernen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie den Reis 5 Minuten lang mit dem Deckel stehen, damit der Reis das Wasser weiter absorbiert.
So wählen sie weißer reis ?
Suchen Sie nach weißen Reis in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften. Überprüfen Sie vor dem Kauf das Ablaufdatum des Reis. Wählen Sie je nach Rezept, das Sie vorbereiten möchten, mit langem Reis mit langem Korn oder kurzem Getreide. Suchen Sie nach überlegenen weißen Reis, um einen optimalen Geschmack und Textur zu erhalten.
Was sind die sorten von weißem reis ?
Weißer Reis wird im Allgemeinen aus langen Kornreis hergestellt, aber es gibt auch Sorten von weißem Reis mit kurzem Getreide wie japanischer weißer Reis und koreanischer weißer Reis. Einige Arten von weißem Reis sind ebenfalls duftet, wie indischen Basmati -Reis und thailändischen Jasminreis.
Was sind die vorteile von weißem reis ?
Weißer Reis ist eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate, die dem Körper Energie vermitteln. Weißer Reis ist fettarm, was es für Menschen geeignet ist, ihre fettreiche Aufnahme zu kontrollieren. Weißer Reis ist leicht zu verdauen, was ihn zu einer idealen Wahl für Menschen mit gastrointestinalen Problemen macht. Weißer Reis ist eine Thiaminquelle (Vitamin B1), die Lebensmittel in Energie umwandelt.

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