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Okrasauce rezept

Geschirr Recette équilibrée
Entdecken sie das rezept für okrasauce auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gerne, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
30 min
30 min

Zutaten

Zum 6 personen

Zwiebel
1 Einheit
Garnele
300 g
Krabbe
300 g
Knoblauch
2 Gewürznelke
Fischrauch
1 Einheit
Palmöl
120 mL
Okra
500 g

Vorbereitung

Zum 6 personen

Schritt 1

Okraschoten waschen und klein schneiden. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer putzen und pressen.

Schritt 2

Haut und Gräten vom Fisch entfernen und die Garnelen schälen.

Schritt 3

Die vorgekochten Krabben säubern.

Schritt 4

Bringen Sie ein Glas Wasser zum Kochen.

Schritt 5

Die gehackte Okraschoten hinzufügen und vermischen, dann 5 Minuten kochen lassen, bevor die Garnelen und Krabben hinzugefügt werden.

Schritt 6

Weitere 5 Minuten kochen lassen, dann das Öl dazugießen und 10 Minuten köcheln lassen, bevor der Räucherfisch hinzugefügt wird.

Schritt 7

Salz hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.

Schritt 8

Aufschlag.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
429 cal
Fett
40 g
Cholesterin
131 mg
Natrium
2213 mg
Kalium
657 mg
Kohlenhydrate
22 g
Protein
30 g
Zucker
2 g
Vitamin A.
28 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
27 mg
Vitamin D.
2 mg
Vitamin E.
5 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
98 mg
Ballaststoffe
3 g
Calcium
116 mg

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