Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schneiden Sie den Lauch ab, um den grünen Teil zu entfernen
Erholen Sie die Lauchweiß und waschen Sie sie gut
Schneiden Sie sie in der Hälfte der Länge nach und hacken Sie sie fein
In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Lauch gießen
15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen
Rollen Sie den Quiche -Teig aus und verteilen Sie ihn in einer Kuchenform
Mit geriebenem Käse bestreuen
Bereiten Sie das Gerät in einer Schüssel vor: vereiteln Sie die Eier kräftig mit Milch, Sahne, Salz und Pfeffer
Ordnen Sie den Lauch in der Form an
Gießen Sie das Gerät.
Stellen Sie schließlich Ihre Lauchquiche 35 Minuten bei einer Temperatur von 180°C in den Ofen.
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