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Lachs-rillettes rezept

Vorspeisen Gourmet-rezept
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Entdecken sie das rezept für lachs-rillettes auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gern, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
15 min
10 min

Calories.

Zutaten

Zum 6 personen

Pfeffer
1 Prise
Lachs
400 g
Gelbe Zitrone
1 Einheit
Salz
1 Prise
Gemüsebrühe
1 Einheit
Joghurt
1 Einheit
Sahne
80 g
Dill
1 Suppenlöffel
Räucherlachs
200 g

Vorbereitung

Zum 6 personen

Schritt 1

Den frischen Lachs 10 Minuten in Court Bouillon kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit den Räucherlachs fein hacken.

Schritt 3

In einer Schüssel Lachsflocken, Räucherlachs, Crème fraîche, Joghurt, Saft einer halben Zitrone, Dill und Pfeffer verkneten.

Schritt 4

Bei Bedarf etwas Joghurt hinzufügen.

Schritt 5

Stellen Sie die Rillettes vor dem Servieren 4 Stunden lang in den Kühlschrank.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
204 cal
Fett
14 g
Cholesterin
N/A
Natrium
360 mg
Kalium
335 mg
Kohlenhydrate
N/A
Protein
N/A
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
1 mg
Magnesium
27 mg
Ballaststoffe
N/A
Calcium
30 mg

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