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Gougères mit käse rezept

Vorspeisen Ausgewogenes rezept
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Einfach
05 min
25 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Wasser
250 mL
Mehl
150 g
Salz
1 Prise
Geriebener käse
140 g
Butter
75 g
Ei
4 Einheiten

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Gießen Sie Wasser, Butter und eine Prise Salz in einen Topf

Schritt 2

Das Wasser kochen

Schritt 3

Dann fügen Sie das Mehl von der Hitze hinzu

Schritt 4

Wärme bei schwacher Hitze und mischen, bis der Teig abgibt

Schritt 5

Lass den Teig abkühlen

Schritt 6

Integrieren Sie die Eier nacheinander

Schritt 7

Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu

Schritt 8

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Schritt 9

Mit dieser Mischung den Gebäckbeutel garnieren

Schritt 10

Überprüfen Sie das Backblech mit Pergamentblatt

Schritt 11

Kleine Teigkugeln auf das Papier legen und 25 Minuten bei 180°C backen. Sie können den Käse je nach persönlichem Geschmack variieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
483 cal
Fett
31 g
Cholesterin
268 mg
Natrium
432 mg
Kalium
153 mg
Kohlenhydrate
29 g
Protein
20 g
Zucker
1 g
Vitamin A.
306 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Vitamin D.
2 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
25 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
423 mg

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