Blätterteig ist ein Mehl, Butter, Wasser und Salzteig, mit dem Kuchen, Quiches und Kuchen hergestellt werden. Es ist bekannt für seine knusprige und bröckelige Textur und wird oft als Grundlage für herzhafte oder süße Gerichte verwendet. Blätterteig ist eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate und Fette und kann eine Quelle für Vitamine und Mineralien sein, insbesondere der Gruppe B und Eisen -Vitamine. Es ist jedoch wichtig, es in Maßen zu konsumieren.
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