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Nori-algen-tsukudani rezept

Vorspeisen Recette équilibrée
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Entdecken sie das rezept für tsukudani mit nori-algen auf friends & food. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
05 min
10 min

Calories.

Zutaten

Zum 10 personen

Mirin
2 Suppenlöffel
Willen
50 mL
Fischrauch
400 mL
Nori
10 Einheiten
Soja Soße
50 mL

Vorbereitung

Zum 10 personen

Schritt 1

Erhitzen Sie das Dashi in einem Topf.

Schritt 2

Schneiden Sie die Noriblätter auf und geben Sie sie zum Dashi.

Schritt 3

5 Minuten unter Rühren stehen lassen.

Schritt 4

Dann Sojasauce, Sake und Mirin unterrühren.

Schritt 5

Hitze reduzieren und köcheln lassen.

Schritt 6

Vor der Lagerung im Kühlschrank abkühlen lassen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
2 cal
Fett
20 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
16 mg
Kalium
18 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
0 g
Zucker
1 g
Vitamin A.
2 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
2 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
0 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
4 mg

Rezeptvorschlag

140

Calories
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