Zum 2 personen
Padrón-Paprika gründlich waschen und trocknen.
Eine große Pfanne mit etwas Olivenöl bei starker Hitze erhitzen.
Paprika 5 Minuten unter Rühren anbraten, bis die Haut Blasen wirft und leicht bräunt.
Abtropfen, mit Meersalzflocken bestreuen und sofort servieren.
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