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Gebratener reis mit zucchini und paprika rezept

Geschirr Vegetarisch

Zutaten

Zum 2 personen

Reis
400 g
Zucchini
250 g
Roter pfeffer
150 g
Zwiebel
80 g
Soja Soße
20 mL
Salzblume
2 g
Pfeffer
1 g

Vorbereitung

Zum 2 personen

Schritt 1

Reis vorab kochen und gut auskühlen lassen.

Schritt 2

Zucchini und rote Paprika würfeln; Frühlingszwiebel schneiden.

Schritt 3

Gemüse 3–4 Minuten in heißem Öl pfannenrühren; Knoblauch zugeben.

Schritt 4

Reis, Sojasauce und etwas Sesamöl zugeben; 2–3 Minuten rühren und servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
321 cal
Fett
2 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
963 mg
Kalium
624 mg
Kohlenhydrate
68 g
Protein
7 g
Zucker
6 g
Vitamin A.
136 mg
Vitamin B.
1 mg
Vitamin C.
87 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
2 mg
Eisen
5 mg
Magnesium
68 mg
Ballaststoffe
8 g
Calcium
61 mg

Rezeptvorschlag

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