Zum 2 personen
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Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor. C. Schneiden Sie den Schinken in kleine Stücke.
Legen Sie die Gorgonzola und die Crème Fraîche in eine Schüssel. Mischen Sie gut, während Sie die Gorgonzola zerquetschen, um einen ziemlich dicken Teig zu erhalten.
Legen Sie den Spargel, die Schinkenstücke in eine Auflaufform darauf und bedecken Sie sie mit der Gorgonzola -Creme. 30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.