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Ingwer daikon rezept

Geschirr Végétarien

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Einfach

20 min

05 min

Calories^.

Zutaten

Zum 4 personen

Karotte

1 Einheit

Daikon

1 Einheit

Soja

1 Kaffeelöffel

Salz

1 Prise

Ingwer

0.25 Einheiten

Reisessig

2 Kaffeelöffel

Sesam

30 g

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Schälen Sie den Daikon und rauen Sie ihn ein. Legen Sie es in einen Abfluss, bestreuen Sie es mit Salz und lassen Sie es 10 Minuten lang entlassen. Für diese Zeit schälen Sie und rauen Sie die Karotte und Ingwer ab.

Schritt 2

Für die Sauce: In einer kleinen Schüssel den Ingwer und 1 Teelöffel Shoyu und ein bis zwei Löffel Apfelessig. Spülen Sie den Daikon aus. Mischen Sie dann Daikon, Karotten und Sauce.

Schritt 3

Kühlergrill die Sesamsamen schnell in einer Pfanne ohne Fett und den Salat streuen.

Ernährung

Werte für 1 Person

Kalorien

43 cal

Fett

4 g

Cholesterin

0 mg

Natrium

98 mg