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Frittierter grünkohl rezept

Geschirr Sans gluten

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Einfach

10 min

25 min

Calories^.

Zutaten

Zum 2 personen

Zwiebel

1 Einheit

Pilz

100 g

Pfeffer

1 Prise

Jerusalem Artischocke

1 Einheit

Salz

1 Prise

Kreuzkümmel

1 Prise

Haselnuss

10 g

Rotkern

120 g

Petersilie

3 Einheiten

Kohlblatt

7 Einheiten

Vorbereitung

Zum 2 personen

Schritt 1

Setzen Sie einen Topf mit 300 Millilitern Wasser auf. Fügen Sie die geschriebenen Körner hinzu, salz und 20 Minuten kochen. Waschen und schneiden Sie die lockigen Kohlblätter in 2 und backen Sie sie 5 Minuten lang.

Schritt 2

Legen Sie eine Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl auf. Eine Zwiebel schneiden und eine Minute in die Pfanne nehmen.

Schritt 3

Entfernen Sie die Kohlblätter von der Dampfkochen, schneiden Sie sie fein und geben Sie sie in die friedliche Zwiebel.

Schritt 4

Schälen Sie die Pilze, tränken Sie einen Wasserstoff und reinigen Sie sie, schneiden Sie sie dann in die Lamelle, schälen Sie die Jerusalem -Artischocke und fügen Sie alles in der Pfanne ein, die einige Minuten lang beim Rühren kochen. Schneiden Sie die Hitze und fügen Sie die geschriebenen Körner hinzu.

Schritt 5

Mit etwas Salz, Kreuzkümmel und 3 Niederlassungen der Petersilie würzen.

Ernährung

Werte für 1 Person

Kalorien

354 cal

Fett

28 g

Cholesterin

N/A

Natrium

213 mg