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Frittierter grünkohl rezept

Geschirr Glutenfrei
Schauen sie sich dieses rezept auf friends & food an. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, erstellen sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. wie du willst !
Einfach
10 min
25 min

Zutaten

Zum 2 personen

Zwiebel
1 Einheit
Pilz
100 g
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 Prise
Rotkern
120 g
Petersilie
3 Einheiten
Kohlblatt
7 Einheiten

Vorbereitung

Zum 2 personen

Schritt 1

Setzen Sie einen Topf mit 300 Millilitern Wasser auf. Fügen Sie die geschriebenen Körner hinzu, salz und 20 Minuten kochen. Waschen und schneiden Sie die lockigen Kohlblätter in 2 und backen Sie sie 5 Minuten lang.

Schritt 2

Legen Sie eine Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl auf. Eine Zwiebel schneiden und eine Minute in die Pfanne nehmen.

Schritt 3

Entfernen Sie die Kohlblätter von der Dampfkochen, schneiden Sie sie fein und geben Sie sie in die friedliche Zwiebel.

Schritt 4

Schälen Sie die Pilze, tränken Sie einen Wasserstoff und reinigen Sie sie, schneiden Sie sie dann in die Lamelle, schälen Sie die Jerusalem -Artischocke und fügen Sie alles in der Pfanne ein, die einige Minuten lang beim Rühren kochen. Schneiden Sie die Hitze und fügen Sie die geschriebenen Körner hinzu.

Schritt 5

Mit etwas Salz, Kreuzkümmel und 3 Niederlassungen der Petersilie würzen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
381 cal
Fett
6 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
251 mg
Kalium
1390 mg
Kohlenhydrate
57 g
Protein
19 g
Zucker
11 g
Vitamin A.
574 mg
Vitamin B.
1 mg
Vitamin C.
220 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
3 mg
Eisen
7 mg
Magnesium
142 mg
Ballaststoffe
16 g
Calcium
452 mg

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