Zum 4 personen
Zum 4 personen
Gießen Sie das Mehl in eine Schüssel, machen Sie einen Brunnen und fügen Sie Wasser und Salz hinzu. Mischen Sie das Olivenöl.
Die Hefe in lauwarmem Wasser schmelzen und dann 1 Prise Zucker hinzufügen.
Mischen Sie die Zubereitung, bis eine homogene Paste erhalten wird. Dann machen Sie einen Ball und lassen Sie eine Stunde lang stehen, indem Sie ein Tuch darauf legen.
Kneten Sie den Teig erneut, verteilen Sie ihn dann auf einer leicht geölten Platte und lassen Sie sich 30 Minuten stehen, bevor Sie ihn garnieren.