Schokoladenchips werden aus Kakaobohnen hergestellt, die geröstet, zerkleinert und zerkleinert sind, um Kakaoplast zu produzieren. Die Kakaoplast wird mit Zucker und Milch (für Milchschokolade) oder Kakaobutter (für dunkle Schokolade) gemischt, um eine Schokoladenpaste zu verleihen, die in kleinen Stücken oder Nuggets verleumdet ist. Es gibt viele Variationen von Schokoladenchips, einschließlich Milchschokolade, dunkler Schokolade und weißer Schokolade.
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