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Gesalzenes butterkaramell rezept

Begleitungen Gourmet-rezept
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Entdecken sie das rezept für gesalzenes butterkaramell auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gerne, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
15 min
10 min

Calories.

Zutaten

Zum 1 person

Halbe salzbutter
80 g
Zucker
160 g
Ganze flüssige sahne
200 g

Vorbereitung

Zum 1 person

Schritt 1

Den Zucker in einen Topf geben und bei schwacher Hitze karamellisieren lassen.

Schritt 2

Anschließend die in Stücke geschnittene gesalzene Butter dazugeben und mit einem Holzspatel verrühren, bis die Masse dickflüssig ist.

Schritt 3

Die gesamte flüssige Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze unter Rühren kochen.

Schritt 4

Lassen Sie das Karamell 20 Minuten abkühlen.

Schritt 5

Anschließend das gesalzene Butterkaramell in ein Glas füllen und abkühlen lassen, bevor das Glas verschlossen wird.

Schritt 6

Aufschlag.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
1789 cal
Fett
127 g
Cholesterin
296 mg
Natrium
536 mg
Kalium
236 mg
Kohlenhydrate
167 g
Protein
5 g
Zucker
166 g
Vitamin A.
1787 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
1 mg
Vitamin D.
2 mg
Vitamin E.
2 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
19 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
165 mg

Rezeptvorschlag

410

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