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Grüne pfeffersauce rezept

Saucen Recette équilibrée
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Entdecken sie das rezept für grüne pfeffersauce auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gerne, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
15 min
20 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

grüner Pfeffer
1 Suppenlöffel
Rotwein
10 cL
Schalotte
2 Einheiten
Salz
1 Prise
Kalbsbestand
20 cL
ganze flüssige Sahne
2 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Die gehackten Schalotten hinzufügen und einige Minuten in einem Topf anbraten.

Schritt 2

Die grüne Paprika hinzufügen und mit dem Portwein ablöschen, bis der Alkohol verdunstet ist, dann die Kalbsbrühe hinzufügen.

Schritt 3

Einige Minuten einkochen lassen, dann die Sahne hinzufügen und durch ein Sieb passieren.

Schritt 4

Servieren, es ist fertig.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
0 cal
Fett
N/A
Cholesterin
N/A
Natrium
N/A
Kalium
N/A
Kohlenhydrate
0 g
Protein
0 g
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
N/A
Magnesium
N/A
Ballaststoffe
N/A
Calcium
N/A

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