Zum 6 personen
Zum 6 personen
Den Backofen auf 210°C vorheizen
Die Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und zusammen mit Thymian und Petersilie zur Butter geben.
Mit einem Spatel umrühren, dann das Mehl hinzufügen und weiter mischen.
Milch dazugießen und nochmals umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schälen und schneiden Sie jede Banane in Streifen.
Die Kochbananenscheiben schichtweise in eine gebutterte Auflaufform legen.
Mit der Béchamelsauce übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Etwa 45 Minuten backen.
Aufschlag.
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