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Garnelen-tempura rezept

Geschirr Gourmet-rezept
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Entdecken sie das rezept für garnelen-tempura auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gern, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
10 min
10 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Wasser
15 cL
Pfeffer
1 Prise
Mehl
100 g
Garnele
12 Einheiten
Salz
1 Prise
Sonnenblumenöl
2 Suppenlöffel
Eigelb
1 Einheit

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Die Garnelen schälen. Schwanz und Schale aufbewahren.

Schritt 2

In einer Schüssel das Eigelb mit dem Eiswasser verquirlen und dann das gesiebte Mehl hinzufügen.

Schritt 3

Etwas Öl zum Braten in einem Topf erhitzen.

Schritt 4

Rollen Sie die Garnelen im Teig und tauchen Sie sie dann in das heiße Öl.

Schritt 5

Die Garnelen goldbraun braten und abtropfen lassen.

Schritt 6

Mit scharfer Soße servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
242 cal
Fett
9 g
Cholesterin
191 mg
Natrium
213 mg
Kalium
230 mg
Kohlenhydrate
19 g
Protein
21 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
7 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
5 mg
Vitamin D.
2 mg
Vitamin E.
4 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
36 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
64 mg

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