Zum 4 personen
Zum 4 personen
Mischen Sie zunächst die Semmelbrösel, den Parmesan und die italienischen Gewürze in einer Schüssel. Trocknen Sie die Bocconcini.
Die Bocconcini in Mehl wenden und in den verquirlten Eiern wenden. Diesen Schritt wiederholen.
Das Öl in einem Topf erhitzen und die panierten Bocconcini 2 Minuten braten.