Zum 4 personen
Beginnen Sie mit dem Schneiden der Sternfrüchte.
Butter und Honig mit der Orangenschale erhitzen, die Sternfruchtscheiben dazugeben und 10 Minuten kochen lassen.
Den Orangensaft einrühren und weitere zwei Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen, den Rum über die Sternfruchtscheiben gießen, alles flambieren und servieren.