Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schneiden Sie die Schweineschwänze in Scheiben.
Geben Sie Schweineschwänze mit Zwiebeln, zerdrücktem Knoblauch, zerdrückten Tomaten, Salz, Pfeffer, einem Lorbeerblatt, Thymian und Safran in eine Auflaufform.
Wasser hinzufügen und eine Stunde köcheln lassen, nachdem das Ventil pfeift. Wenn Sie einen Schmortopf verwenden, müssen Sie vor dem Servieren prüfen, ob das Gericht gar ist. Dies kann etwa eine Stunde länger dauern.
Mit Basmatireis servieren.
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