Zum 6 personen
Bereiten Sie in einem beschichteten Topf ein Karamell zu, indem Sie Zucker und Wasser unter Rühren bei starker Hitze erhitzen. Die Mischung nimmt nach einigen Minuten eine Farbe an.
Fügen Sie die Samen hinzu und vermischen Sie alles schnell, bevor Sie die Pfanne vom Herd nehmen.
Lassen Sie alles abkühlen, bevor Sie die karamellisierten Samen in einen Behälter geben. Achten Sie dabei darauf, große Klumpen gegebenenfalls zu trennen.
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