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Gegrillte muräne rezept

Fisch Schlemmerrezept
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Entdecken sie das rezept für gegrillte muräne auf friends & food. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
03 min
12 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Muräne
1 Einheit
Öl
1 Suppenlöffel
Essig
1 Suppenlöffel
Knoblauch
2 Gewürznelke
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Schneiden Sie die Muräne zunächst in große Stücke und entfernen Sie Kopf und Schwanz.

Schritt 2

Lassen Sie den Fisch mindestens 12 Stunden in einer Mischung aus Öl, Essig, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren.

Schritt 3

Zum Garen legen Sie die Stücke mit der Bauchseite nach unten auf einen Grill und wenden sie regelmäßig, während Sie sie mit der Marinade bestreichen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
146 cal
Fett
11 g
Cholesterin
44 mg
Natrium
143 mg
Kalium
205 mg
Kohlenhydrate
1 g
Protein
10 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
0 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
1 mg
Vitamin D.
2 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
20 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
9 mg

Rezeptvorschlag

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In olivenöl marinierte paprika und sardellen
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Gegrillte sardinen
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