Zum 4 personen
Zum 4 personen
Beginnen Sie damit, Dill und Kerbel mit Olivenöl zu vermischen.
Die Tomaten schälen, den Stielansatz als Deckel dranlassen. Die Tomaten aushöhlen und abtropfen lassen.
Den rohen Thunfisch in kleine Würfel schneiden und 4 Scheiben zum Servieren aufheben.
Karotte, Sellerie und Fenchel fein hacken und mit Thunfisch und Öl vermengen.
Füllen Sie die Tomaten mit dieser Mischung und bedecken Sie sie mit ihren Deckeln.
Die geschälten Tomaten zerdrücken und Frühlingszwiebeln, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen.
Mit Mozzarella-Eis servieren.
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