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Deutscher rotkohl rezept

Salate Vegan
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Einfach
10 min
1h 05

Calories.

Zutaten

Zum 10 personen

Zwiebel
1 Einheit
Pfeffer
0.25 Kaffeelöffel
Salz
0.75 Kaffeelöffel
Zucker
65 g
Rotkohl
1 Einheit
Fuji Apfel
1 Einheit
Weißweinessig
75 mL

Vorbereitung

Zum 10 personen

Schritt 1

Schneiden Sie die Zwiebel und den Apfel in Scheiben.

Schritt 2

Den Kohl reiben.

Schritt 3

Die Zwiebel und den Apfel kochen und 5 Minuten mischen.

Schritt 4

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und kochen Sie sie 1 Stunde lang mit Rühren von Zeit zu Zeit bedeckt.

Schritt 5

Heiß oder kalt servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
75 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
185 mg
Kalium
289 mg
Kohlenhydrate
17 g
Protein
1 g
Zucker
12 g
Vitamin A.
39 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
59 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
19 mg
Ballaststoffe
3 g
Calcium
50 mg

Rezeptvorschlag

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