Zum 4 personen
Zum 4 personen
Basilikum, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Brühe, Pfeffer und Thymian vermischen.
Gießen Sie diese Mischung über den geölten Fisch und backen Sie ihn 30 Minuten lang bei mittlerer Hitze.
Während der letzten 15 Minuten der Fischgarzeit die Kochbananen in Streifen schneiden und goldbraun braten.
Servieren Sie den Fisch mit gebratenen Bananen und dazu Maniokstangen und Chilipüree.
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