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Par

Lachsfilet aus dem ofen rezept

Fisch Cholesterinsenkend

Zutaten

Zum 4 personen

Lachs
600 g
Natürlicher joghurt
150 g
Senf
20 g
Dill
3 g
Zitronensaft
20 mL
Salzblume
3 g
Pfeffer
1 g

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Joghurt, Dijonsenf, Zitronensaft und gehackten Dill verrühren; leicht würzen.

Schritt 3

Lachs auf ein Blech legen, salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 4

Je nach Dicke 12–15 Minuten backen, bis gerade eben gar; 2 Minuten ruhen lassen.

Schritt 5

Mit Joghurt-Senf-Sauce und Zitronenspalten servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
297 cal
Fett
19 g
Cholesterin
77 mg
Natrium
452 mg
Kalium
633 mg
Kohlenhydrate
3 g
Protein
32 g
Zucker
2 g
Vitamin A.
70 mg
Vitamin B.
1 mg
Vitamin C.
5 mg
Vitamin D.
16 mg
Vitamin E.
3 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
53 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
103 mg

Rezeptvorschlag

465

Calories
Makrele en papillote mit zitrone
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Fisch Cholesterinsenkend

547

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Püree aus mizuna und lachs
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Calories
In olivenöl marinierte paprika und sardellen
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Fisch Schlemmerrezept

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Calories
Gegrillte sardinen
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