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Baskischer tintenfisch rezept

Fisch Gourmet-rezept
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Einfach
20 min
50 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Cognac
1 Glas
Chipiron
1 Kg
Knoblauch
2 Gewürznelke
Salz
1 Prise
Espelette chili
3 Einheiten
Olivenöl
2 Suppenlöffel
Tomatenpüree
800 g

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Reinigen und schneiden Sie die Quadrate in Quadrate und bräunen Sie sie in Olivenöl, bis sie kein Wasser mehr ablehnen. Dann flamm sie vor der Buchung in Cognac.

Schritt 2

Haben Sie in Olivenöl das Knoblauchkonfit, bevor Sie das Tomatenpüree hinzufügen. Salz, Pfeffer und die Chipirons hinzufügen.

Schritt 3

Mit Espelette Pfeffer würzen und umrühren.

Schritt 4

Zu köcheln lassen

Schritt 5

Aufschlag

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
76 cal
Fett
N/A
Cholesterin
N/A
Natrium
97 mg
Kalium
0 mg
Kohlenhydrate
18 g
Protein
N/A
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
N/A
Magnesium
N/A
Ballaststoffe
N/A
Calcium
N/A

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