Zum 4 personen
Bereiten Sie das königliche Eis vor: In einer Schüssel das Eiweiß mit Zitronensaft und Zucker mit Eire verquirlen
Fügen Sie den Zucker zu Wasser hinzu, wenn der Zuckerguss zu flüssig ist. Wenn es zu dick ist, zögern Sie nicht, einen kleinen Zitronensaft hinzuzufügen, um seine Textur zu verbessern
Nachdem Sie die Kontur der Kekse mit einem festen Zuckerguss gemacht haben, müssen Sie sich nur mit einem Zuckerguss füllen, der zuvor mit ein paar Tropfen Wasser verdünnt wurde. Zögern Sie nicht, Geschmack und Texturen zu variieren, indem Sie beispielsweise mit ein wenig Färbung sterben.
Anmeldung
