Zum 4 personen
Zum 4 personen
Dunkeln Sie die Form mit dem Merkmalsgebäck. Dann weiß es weiß, im unteren Teil des Ofens, bei einer Temperatur von 180°C und 10 Minuten.
Für die Garnierung den Zucker und die Eier in einer Schüssel schlagen, um die Mischung zu Whiten. Fügen Sie danach das Mandelpulver und das Crème Fraîche hinzu.
Gießen Sie beim Montieren die zuvor vorbereitete Creme auf den Boden des Kuchens. Legen Sie dann die zuvor vorbereiteten Feigen (gewaschen, getrocknet und geschnitten) ab.
Kochen Sie Ihren Mandelbacken amandine Kuchen bei einer Temperatur von 200°C. Nehmen Sie es nach 30 Minuten des Kochens heraus.
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