Zum 4 personen
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Um den Teig zu machen, heizen Sie Ihren Ofen vor. Dann verteilen Sie den Teig in einer Tortenpfanne. Verwenden Sie Pergamentpapier, um alles abzudecken. Nach einem 30 -minütigen Back haben Sie einen goldenen Teig.
Um die Sahne zuzubereiten, tragen Sie die Milch und die Vanilleschote zum Kochen. Dann die Eier, den Zucker, die Stärke in einer Schüssel verquirlen und die Milch in die Mischung gießen. Es ist besser, die Creme 3 Minuten lang zu kochen. Lassen Sie es nach dieser Phase mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen.
Für die Montage reinigen und die Erdbeeren hagen. Dann teilen Sie sie in zwei Hälften. Verteilen Sie dann die Creme auf den Boden des Kuchens und legen Sie die Erdbeeren harmonisch, um die Dekoration zu verbessern. Zum Schluss die Erdbeerkuchen mit Puderzucker streuen.
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