Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schneiden Sie die zuvor gereinigten und geschälten Kartoffeln. Spülen Sie sie mit klarem Wasser aus und trocknen Sie sie mit einem sauberen Tuch
Setzen Sie in einer Pfanne das Öl in die Heizung und Bräune der Zwiebeln, Kartoffeln und Speck. Mischen und reservieren Sie alles.
Stellen Sie den Ofen auf 200°C vor
Reiben Sie den Boden und die Kanten einer Gratinschale mit geschälten Knoblauch
Etwa zwanzig Minuten backen.