Zum 4 personen
Verteilen Sie den Teig in Form eines Kreises
Ordnen Sie die Lachsscheiben auf der Oberfläche an
Wickeln Sie den Blätterteig, um eine Walze zu bilden
Schneiden Sie letztere in Ringe, 0,5 cm dick
Legen Sie die Puffs auf ein Pergamentpapier und auf ein Gericht
Braun mit Eigelb
15 Minuten bei einer Temperatur von 220°C in den Ofen geben. Es ist vorzuziehen, das Blätterteig mit heißem Lachs zu servieren. Während der Zubereitung können Sie der Zutatenliste frische Sahne, Zitronensaft und Schnittlauch hinzufügen.
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