Zum 4 personen
Zum 4 personen
Nehmen Sie eine Pfanne, schmelzen Sie die Butter.
Fügen Sie das Hühnchen weiß hinzu und kochen Sie ein paar Minuten. Schneiden Sie es in Stücke von etwa 2 cm und legen Sie es beiseite.
Waschen Sie die Petersilie (oder Koriander) und mischen Sie sie fein.
Bräunen Sie den Speck trocken in der Pfanne. Lassen Sie sie auf saugfähiges Papier ab und reservieren Sie sie.
Für die Herstellung des Guacamole: Schneiden Sie die Avocados in 2, entfernen Sie den Kern und sammeln Sie das Fleisch. Legen Sie es in die Roboterschale und fügen Sie zwei Esslöffel Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz, Srirachasauce vor dem Mischen hinzu. Sobald es perfekt glatt ist, gießen Sie das Avocado -Püree in eine Schüssel. Fügen Sie die Petersilie hinzu und mischen Sie.
Verbreiten Sie die Mitte des Wraps mit Guacamole. Fügen Sie die Hälfte des Specks und die Hälfte des Huhns hinzu. Schließen und rollen.
Abhängig von der Diagonale die Wrap in zwei Hälften schneiden und genießen.
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