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Tapenade aus schwarzen oliven rezept

Vorspeisen Recette équilibrée
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Einfach
10 min
0 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Zitronensaft
2 cL
Pfeffer
1 Prise
Sardellen
7 Einheiten
Knoblauch
2 Gewürznelke
Schwarze olive
135 g
Caper
35 g
Olivenöl
5 cL

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Schälen Sie mit einem Messer die Knoblauchzehen und entfernen Sie den Keim.

Schritt 2

Lassen Sie die Oliven, Sardellen und Kapern ab.

Schritt 3

Sammeln Sie alle Zutaten in der Mixerschale und mischen Sie sie dann fein.

Schritt 4

Fügen Sie allmählich das Olivenöl hinzu, um ein homogenes Püree zu erhalten.

Schritt 5

Pfeffer und mit ein paar Tropfen Zitronensaft abschließen.

Schritt 6

Lassen Sie den Kühlschrank für einige Minuten abkühlen und servieren Sie frisch.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
41 cal
Fett
4 g
Cholesterin
N/A
Natrium
444 mg
Kalium
15 mg
Kohlenhydrate
2 g
Protein
0 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
1 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
1 mg
Magnesium
4 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
32 mg

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55

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