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Gurken-tzatziki rezept

Vorspeisen Ausgewogenes rezept
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Einfach
15 min
0 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 lust
Knoblauch
1 Gewürznelke
Gurke
1 Einheit
Salz
1 Prise
griechischer Joghurt
2 Einheiten
Olivenöl
2 Suppenlöffel
Essig
1 Suppenlöffel
Blatt Minze
1 lust

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Mit einem Schäler schälen und reiben Sie die Gurke

Schritt 2

Lassen Sie ihn in einem Colander schwingen

Schritt 3

Gießen Sie in einer Schüssel Joghurt, Öl, Essig, Pfeffer und zerkleinerter Knoblauch

Schritt 4

Waschen Sie die Minzblätter und hacken Sie sie fein, bevor Sie sie in die Schüssel integrieren

Schritt 5

Fügen Sie die Gurke hinzu, Salz und mischen Sie alles

Schritt 6

Reservieren Sie cool für etwa 2 Stunden vor dem Servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
149 cal
Fett
14 g
Cholesterin
12 mg
Natrium
125 mg
Kalium
266 mg
Kohlenhydrate
4 g
Protein
3 g
Zucker
3 g
Vitamin A.
24 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
4 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
20 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
94 mg

Rezeptvorschlag

149

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