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Mimosen-ei rezept

Einträge Recette équilibrée
Schauen sie sich dieses rezept auf friends & food an. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, erstellen sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. wie du willst !
Einfach
10 min
10 min

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 Prise
Salz
1 Prise
Ei
4 Einheiten

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

In einem Topf Wasser kochen

Schritt 2

Fügen Sie die Eier sanft hinzu und lassen Sie sie zehn Minuten kochen

Schritt 3

Entfernen Sie sie und tauchen Sie sie in kaltes Wasser ein. Befreie sie von ihrer Hülle

Schritt 4

Schneiden Sie die Eier in 2 und nehmen Sie das Gelb mit einem Löffel, bevor Sie sie in einer Schüssel reservieren

Schritt 5

Gießen Sie in einem anderen Behälter die Hälfte des Eigelbs und mischen Sie sie mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und gehackten Schnittlauch

Schritt 6

Mit dieser Mischung das Weiß garnieren und den Rest des Gelbs darüber verteilt.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
81 cal
Fett
6 g
Cholesterin
194 mg
Natrium
161 mg
Kalium
66 mg
Kohlenhydrate
1 g
Protein
7 g
Zucker
1 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
1 mg
Magnesium
5 mg
Ballaststoffe
N/A
Calcium
26 mg

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Index der Zutaten